¾Æħ¿¡ ¸Ó¸® °¨¾Ò´Âµ¥ Àú³á¿¡ ¶±Á® ÀÖ´Ù¸é ÀÌ°Í Çضó ¸ÅÀÏ °¨¾Æµµ ¶± Áö´Â ¸Ó¸®·Î °í¹ÎÁßÀ̶ó¸é? ±Û : Àü½Å¿µ
³»¿ª È®ÀÎ
ºÐ¸íÈ÷ ¾Æħ¿¡ ¸Ó¸®¸¦ °¨¾Ò´Âµ¥ ±×³¯ Àú³á ¸Ó¸®¿¡ ±â¸§±â°¡ È帥´Ù¸é? ¶± Áö°Å³ª ±â¸§ ³¤ ¸Ó¸®´Â ¹Ì°ü»ó º¸±â ÁÁÁö ¾ÊÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó µÎÇÇ¿¡ ±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °Ç°¿¡µµ ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Àú³á¶§±îÁö º¸¼ÛÇÑ ¸Ó¸´°áÀ» À¯ÁöÇÏ·Á¸é ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î¿ä?
¸°½º ÈÄ ·¹¸óÁó È°¿ëÇϱâ
À¯ºÐ±â°¡ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹¾Æ °í¹ÎÀ̶ó¸é ·¹¸óÁóÀ» »ç¿ëÇغ¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸°½º ÈÄ ·¹¸óÁóÀ» ÇÑ ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß·Á ¸ð¹ßÀ» Ç󱸸é À¯ºÐ±â°¡ ¿Ïȵ˴ϴÙ. ·¹¸ó¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎC°¡ ÇÇÁö»ùÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇØ ÇÇÁöÀÇ ¾çÀ» ÁÙÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ³ìÂ÷ÆÑ ¿ª½Ã ±â¸§Áø µÎÇÇ °ü¸®¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ³ìÂ÷ ¼Ó Ä«Å×Ų ¼ººÐÀº »ì±Õ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª µÎÇÇ ¼Ó ¿°ÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÇô ÁÝ´Ï´Ù.
¼¤Çª Àü ºøÁúÇϱâ
¸Ó¸® °¨±â Àü ºøÁú ÇϽóª¿ä? ±â¸§Áö´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ·Á¸é ²Ä²ÄÇÑ ºøÁúÀº ÇʼöÀÔ´Ï´Ù. ºøÀ¸·Î ¸ð¹ß¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ¸ÕÁö, ³ëÆó¹°, À¯ºÐ µîÀ» ¸»²ûÈ÷ Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀÌ ³²¾Æ ¸ð°øÀ» ¸·À¸¸é ¸Ó¸®°¡ ±â¸§Áö°í Å»¸ð¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸Ó¸®°¡ ±æ °æ¿ì ¸ð±ÙºÎÅÍ ºøÁö ¸»°í ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» Á¶±Ý¾¿ ³ª´©¾î ¸Ó¸®Ä«¶ô ³¡ºÎÅÍ ºø´Â °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎE¿¡ ÁýÁßÇϱâ
¸Ê°í § À½½ÄÀ̳ª À°·ù¿Í °°ÀÌ Æ÷È Áö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â À½½Ä°ú ¼úÀº µÎÇÇÀÇ ÇÇÁö ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇØ ¼·Ã븦 ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ºñŸ¹ÎE¿Í ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é Ç÷°üÀÌ ³Ð¾îÁö°í Ç÷¾×¼øȯÀÌ ÃËÁøµÇ¾î µÎÇÇ¿¡ ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» ¿øÈ°È÷ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ºñŸ¹ÎE´Â ½Ä¹°¼º ±â¸§À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀº °íµî¾î, ¿¬¾î, ¾Æº¸Ä«µµ µî¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇÇÁö Á¶Àý ¼¤Çªµµ ÁÁ¾Æ
µÎÇÇ¿¡ ÇÇÁö°¡ ¸¹Àº ÆíÀ̶ó¸é Áö¼º¿ëÀ̳ª µö Ŭ·»Â¡ ¼¤Çª¸¦ »ç¿ëÇØ À¯ºÐÀ» Á¦°ÅÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. Áö¼º¿ë ¼¤Çª¸¦ »ç¿ëÇÑ ÈÄ¿¡´Â ¸ð¹ß Ç¥¸éÀÇ Å¥Æ¼Å¬ÃþÀÌ ÀϾ °ÅÄ¥°Ô µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. À̶§ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® ¼ººÐÀÌ ¸ð°øÀ» ¸·¾Æ Å»¸ðÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î µÎÇÇ¿¡ ´êÁö ¾Êµµ·Ï ½Å°æ ¾²°í ¸Ó¸®¸¦ Çó±¼ ¶§´Â À¯ºÐ±â°¡ Àß ¾Ä±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ü¿Âº¸´Ù ¾à°£ ³ôÀº ¿ÂµµÀÇ µû¶æÇÑ ¹°À» »ç¿ëÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.
¾î¶² ¼¤Çª¸¦ ½á¾ß ÇÒ±î?
¸Ó¸®¸¦ °¨°í ³ª¼µµ ´ä´äÇÏ°í °¡·Á¿î ´À³¦ÀÌ °è¼ÓµÈ´Ù¸é ¼¤Çª¸¦ ¹Ù²ãº¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä? ƯÈ÷ Áö¼º¿ë µÎÇǶó¸é pH 5.5~6.5 »çÀÌÀÇ ¾à»ê¼º Á¦Ç°À» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºµ¥ °Ç°ÇÑ ÇÇºÎ¿Í À¯»çÇÑ pH ³óµµ¸¦ ¶í ¾à»ê¼º ¼¤Çª´Â µÎÇÇÀÇ À¯¼öºÐ ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇÏ¸ç °úµµÇÑ ÇÇÁö »ý¼ºÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ¶Ç ¹ßÁøÀ̳ª °¡·Á¿ò, µÎµå·¯±â¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÕ¼º°è¸éÈ°¼ºÁ¦°¡ ¾ø´Â Á¦Ç°ÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
µÎÇDZîÁö ²Ä²ÄÈ÷ ¸»¸®±â
Áö¼º µÎÇÇ´Â ¸Ó¸®¸¦ °¨Àº ÈÄ µÎÇDZîÁö ¹Ù¦ ¸»¸®´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¸¶¸£±â Àü¿¡ ¹°Å³ª ÀáÀÚ¸®¿¡ µé¸é ¹ÚÅ׸®¾Æ Áõ½ÄÀÌ ½±°í, ½ÉÇÑ °æ¿ì µÎÇÇ ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼ö°ÇÀ¸·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨½Î°í ²Ú²Ú ´·¯°¡¸ç ÀüüÀûÀ¸·Î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ÅåÅå µÎµå¸®¸é¼ ¸»¸³´Ï´Ù.
µÎÇÇÆÑÀÌ ±ÍÂú´Ù¸é ¼¤ÇªÆÑ
¸ð¹ßÀÌ ±½°í Æ°Æ°ÇÏ·Á¸é ¸ð¹ßÀÇ ±Ù¿øÀÌ µÇ´Â µÎÇǺÎÅÍ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ÄɾîÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ µÎÇÇÆÑÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â °Ô ±ÍÂú´Ù¸é ¸Ó¸® °¨±â Àü Àá±ñ «À» ³»¾î ¼¤ÇªÆÑÀ» Çغ¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä? ¼¤Çª·Î ÇÏ´Â ÆÑÀº ¡®333¿øÄ¢¡¯¸¸ ÁöÅ°¸é ´©±¸³ª ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ÕÀú ¹Ì¿Â¼ö·Î 3ºÐ°£ ÃæºÐÈ÷ Àû¼ÅÁØ µÚ ¼¤Çª °ÅÇ°À» ¸ð¹ß¿¡ 3ºÐ µ¿¾È ¹æÄ¡ÇÑ ´ÙÀ½ 3ºÐ µ¿¾È ÃæºÐÈ÷ Çó±Å³»´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. À̶§ ¼¤Çª °ÅÇ°Àº ¼¤Çª¸¦ ¼Õ¿¡ ´ú¾î¼ ¸¸µç µÚ ¸Ó¸® µÚºÎÅÍ ¾Õ±îÁö ²Ä²ÄÇÏ°Ô µµÆ÷ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. 3ºÐ ¹æÄ¡ÇÒ ¶§ µÎÇÇ ¸¶»çÁö¸¦ ÇØÁÖ¸é ´õ ÁÁ°ÚÁÒ?
¼¤ÇªÆÑÀÇ È¿´É
¾Õ¼ ¸»ÇÑ ¼¤ÇªÆÑÀ» ÇÒ ¶§ 3ºÐÀ̶ó´Â ½Ã°£ÀÌ ÂªÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸ ½ÇÁ¦·Î ¼¤ÇªÆÑÀ» Á¦´ë·Î ÇÏ·Á¸é ²Ï ¸¹Àº ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¼¤Çª¿¡´Â ¼¼Á¤ ¼ººÐ ¿Ü¿¡µµ ¸ð¹ßÀÇ ¼Õ»ó°ú ź·Â, À±±â Äɾ µ½´Â ¿ø·áµéµµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÀÌ ¿ø·áµéÀÌ ¸ð¹ß¿¡ Èí¼öµÇ±â À§Çؼ´Â ÀÏÁ¤ ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®Àä, ¸ð¹ß°ú µÎÇÇ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿ø·áµéÀÌ Àß Èí¼öµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ã°£ÀÌ Áö³ ´ÙÀ½ ¾Ä¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÑ Æ÷ÀÎÆ®ÀÔ´Ï´Ù.
½ºÆ®·¹½º ¹ÞÁö ¾Ê±â
¿ÜºÎÀûÀÎ ¿äÀÎ»Ó ¾Æ´Ï¶ó Á¤½ÅÀûÀÎ ÇÇ·Î¿Í ½ºÆ®·¹½ºµµ µÎÇÇ ¿°Áõ ¹ß»ýÀÇ ¿øÀÎÀÌ µË´Ï´Ù. ´Ã Æí¾ÈÇÑ ¸¶À½À» °®µµ·Ï ÇÏ°í ½ºÆ®·¹½º °ü¸®¸¦ Çϵµ·Ï Çϸç ÃæºÐÇÑ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ µÎÇÇÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ½ÅÁø´ë»ç¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
Ç÷¾×¼øȯ µ½´Â µÎÇÇ ¸¶»çÁö
Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½´Â µÎÇÇ ¸¶»çÁö¸¦ ÅëÇØ ¸ð¹ßÀ» °ü¸®ÇÏ´Â °Íµµ Å»¸ð¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ¿Ã¹Ù¸¥ ½À°ü Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¼Õ°¡¶ô ³¡ÀÇ Áö¹®À» ÀÌ¿ëÇØ ¾öÁö¿Í ÁßÁö·Î µÎÇǸ¦ °¡º±°Ô ´©¸£´Â µíÇÑ ´À³¦À¸·Î ¸¶»çÁöÇϸç, ´«½ç »êÀ» µû¶ó ¿Ã¶ó°¡¼ Çì¾î¶óÀÎÀÌ ½ÃÀ۵Ǵ ºÎºÐÀ» ¾ç¹æÇâÀ¸·Î µ¹·Á°¡¸ç ¸¶»çÁöÇØÁÝ´Ï´Ù. ÇÑ ¹æÇâÀ¸·Î 10¹ø¾¿ ¿øÀ» ±×¸®¸ç µ¹·ÁÁÖ°í ´Ù½Ã ¹Ý´ë ¹æÇâÀ¸·Î 10¹ø¾¿ µ¹·ÁÁÝ´Ï´Ù. °üÀÚ³îÀÌ ºÎºÐµµ °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸¶»çÁöÇØÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
Àü½Å¿µ press@daily.co.kr
¸ÂÃãÇü ÃÖÀú°¡ Á¤º¸
ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï µ¥Àϸ®. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö.
¼Ò¼È °èÁ¤ ·Î±×ÀÎÀ¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô ´ñ±ÛÀ» ³²°Üº¸¼¼¿ä!
¿øº» À̹ÌÁöÀÔ´Ï´Ù.
µÎ ¼Õ°¡¶ôÀ» ÀÌ¿ëÇØ À̹ÌÁö¸¦
È®´ë ¶Ç´Â Ãà¼ÒÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.