집 앞 편의점에 빵 사려고 오픈런 하는 이유

집 앞 편의점에 빵 사려고 오픈런 하는 이유 편의점 베이커리 글 : 최덕수

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물가가 오를수록 간편하게 끼니를 해결할 수 있는 편의점 간편식을 찾는 이들은 많아진다. 사람들은 갈수록 곳곳에 점포가 있어서 접근이 용이하며, 어느 곳을 들르든 균등한 품질의 제품을 만날 수 있는 편의점의 먹거리를 더 많이 찾고 있다. 디저트로도, 끼니로도, 간식으로도 즐기기 좋은 베이커리에 편의점이 집중하고 있는 이유다. 지금부터는 동네 편의점에서 만날 수 있는 베이커리 신제품을 모아서 살펴보고자 한다.

세븐셀렉트 푸하하크림빵

세븐일레븐은 연남동 맛집 푸하하크림빵과의 브랜드 제휴를 통해, PB 상품인 ‘세븐셀렉트 푸하하크림빵’ 2종을 신제품으로 출시했다. 신제품 2종은 세븐셀렉트 푸하하소금우유크림빵과 푸하하리얼딸기크림빵이다. 동물성 크림의 비율을 높이고 글루텐 함량은 낮췄다. 또 계란과 유지의 함량을 높였다. 소금우유크림빵은 부드러운 크림과 단짠의 조화가 돋보이며, 리얼딸기크림빵은 달콤상큼한 딸기맛이 입 안 가득 맴도는 제품이다. 가격은 2,900원이다.

연세우유 생딸기생크림컵

CU는 크림빵으로 공전의 성공을 기록한 연세우유와 함께 신제품 ‘연세우유 생딸기생크림컵’을 출시했다. 연세우유는 연달아 크림의 함량이 높은 크림빵을 출시하다가, 최근에는 라인업을 넓혀서 컵케이크 제품도 활발하게 출시하고 있다. 최근 제품인 연세우유 생딸기생크림컵은 달콤한 딸기 크림에 상큼한 생딸기가 쏙 들어간 컵케이크 형태의 제품이다. CU 편의점에서 만날 수 있는 제품으로, 가격은 4,400원이다.

삼립호빵 보름달 호빵 딸기

SPC삼립은 대표 정통빵 브랜드인 보름달과 겨울 대표 간식 삼립호빵이 협업한 ‘보름달 호빵’ 라인업으로 신제품 ‘보름달 호빵 딸기’를 출시했다. 핑크빛, 딸기색의 보름딸 호빵 딸기는 보름달의 시그니처 딸기 크림을 구현한 딸기우유 커스터드 크림과 딸기 필링을 넣어, 한입 베어 무는 순간 상큼하면서 달콤한 풍미가 입 안 가득 차오르는 제품이다. 행운부적 띠부씰 60종 중 하나가 랜덤하게 들어 있다. 편의점 기준 개당 판매가는 1,600원이다.

백종원 만능 고추장아찌 핫도그

편의점 CU는 요리연구가 백종원 대표의 만능 양념장 소스를 활용한 간편식 5종을 출시하며, 그중의 하나로 ‘고추장아찌 핫도그’를 출시했다. 백종원 간편식 라인업에 속하는 본 제품은 대중적인 맛을 구현하는 데에 중점을 뒀다. 만능 볶음 소스로 볶은 고추장아찌가 핫도그 안에 들어가 있는 제품이다. 같은 방식으로 맛을 낸 햄버거 제품도 고를 수 있다. 백종원 만능 고추장아찌 핫도그의 편의점 판매가는 3,600원이다.

데르뜨 초코바나나 크림빵

매일우유는 데르뜨 브랜드로 신제품 ‘매일우유 초코바나나 크림빵’을 출시했다. 진하고 부드러운 초코바나나 크림의 맛을 듬뿍 낸 베이커리 제품이다. 신선한 매일우유로 만든 쫄깃한 빵을 활용해, 빵 자체의 풍미도 부드럽고 은은하다. 초코바나나 크림은 크림의 비중이 높아 쫀쫀하면서도 깔끔한 맛을 선사한다. 크림과 빵의 비율이 거의 1:1인 제품이다. 편의점 기준 개당 판매가는 3,600원이다.

SPC삼립 드래곤볼 빵

SPC삼립은 애니메이션 ‘드래곤볼Z’와 협업해 ‘드래곤볼 캐릭터 빵’을 출시했다. 신제품은 치즈케이크 속에 고소한 황치즈 크림을 넣어 단짠 맛이 특징인 ‘손오공 치즈샌드’, 달콤한 블루베리크림의 보랏빛 마블링 샌드케이크 ‘마인부우 블루베리케익’, 애니메이션의 명장면을 형상화해 초코필링과 버터필링의 조화를 이룬 ‘손오공&트랭크스 퓨전빵’, 상큼한 사과 과육이 들어간 앙금을 넣은 ‘베지터 사과앙금빵’ 등 4종이다. 가격은 1,800원이다.

GS25 통소세지피자 샌드위치

편의점 프랜차이즈 GS25가 선을 보인 신제품은 ‘통소세지피자 샌드위치’다. 큼지막한 소시지가 들어간 샌드위치 제품으로, 샌드위치 하나에 소시지가 3조각씩 총 두 개의 샌드위치가 들어있다. 일전에 출시된 고구마피자와 기본적인 구성은 동일한데, 안의 내용물을 고구마 대신 씹는 맛이 탁월한 소시지로 대체한 것이 특징이다. 든든하게 한 끼를 해결할 수 있을 정도로 푸짐한 샌드위치다. 편의점 기준 판매가는 4,500원이다.

CU 혀땳은앙꼬 피스타치오 생크림 도넛

편의점 CU는 혀땳은앙꼬 캐릭터 IP를 활용한 신제품 ‘피스타치오 생크림 도넛’을 출시했다. 겉은 까맣게 만들어진 빵인데, 안에는 초록색을 띤 부드러운 크림이 가득 들어 있다. 안의 크림은 피스타치오에 생크림이 섞여, 한입 먹으면 입 안에서 사르르 부드럽게 녹아 사라진다. 피스타치오 특유의 풍미를 가득 느낄 수 있는 도넛 제품으로, 전국 CU 편의점에서 만날 수 있다. 매장 판매가는 2,900원이다.

CU 망그러진곰 치즈포테이토 베이글

베이커리 시장에서는 베이글이 화제다. 다양한 베이글을 선보이는 빵집이 전국적으로 유명한 맛집으로 떠오르는 경우가 비일비재하다. 이제는 CU에서도 최신 트렌드에 맞춘 베이글 제품을 만날 수 있다. 곳곳에서 볼 수 있는 캐릭터 ‘망그러진곰’을 활용한 신제품 ‘치즈포테이토 베이글’이다. 부드러운 매시드 포테이토와 더블업 치즈, 어니언 크림치즈를 품은 베이글이다. 편의점 판매가는 4,900원이다.

이마트24 딸기초코크림샌드위치

편의점 이마트24는 딸기를 활용한 디저트 샌드위치 ‘딸기초코크림샌드위치’를 출시했다. 딸기초코크림샌드위치는 샌드위치 빵 사이에 가장 적당한 사이즈인 16g의 딸기가 들어가며, 당도는 11브릭스 이상의 것으로 선별해 넣었다. 뜨거운 물로 반죽해 식감을 살린 탕종빵을 활용했으며, 딸기는 국내산 설향 딸기를 넣었다. 달콤한 초코크림으로 부드러운 달콤함을 즐길 수 있는 제품으로, 가격은 3,500원이다.